Ngemil-Ngemil Sehat, Intip Resep Berikut

Kalau kalian suka ngemil, baiknya sih ngemil yang sehat-sehat aja. Karena camilan yang kalian beli di luar, misalnya gorengan, coba perhatikan bagaimana kondisi minyak yang digunakan pedagangnya, pasti udah ga jernih lagi kan? Warnanya pasti sudah hitam kan? Itu artinya minyak yang digunakan sudah berkali-kali. Kalian pasti tahu bahanya minyak jika sudah berkali-kali pakai. Atau mau beli camilan di supermarket aja? Ciki? Biskuit? Sama aja, karena makanan yang bungkusan tentu mengandung pengawet.

Nah gimana kalau buat camilan sendiri di rumah? Pasti lebih aman untuk kesehatan kan?

Ada dua camilan yang direkomendasaikan infobekasi.co.id nih. Kalau soal rasa sih ga perlu ragu lagi, dijamin enak, buatnya juga mudah.

Camilan apa itu? Yups kali ini, ada resep jamur renyah dan roti bawang

Jamur Renyah

Bahan yang perlu disiapkan ga perlu banyak-banyak. Kamu cuma butuh 200 gram jamur tiram, tepung, dan garam secukupnya.

Cara membuatnya:

Cuci bersih jamur tiram, bagi jadi 2 bagian
Tuang tepung ke dalam 2 mangkuk berbeda; mangkuk 1 tepung dibiarkan kering saja, mangkuk 2 campur tepungnya dengan air sampai cair (ditambah dengan garam secukupnya)
Panaskan minyak untuk menggoreng
Celupkan jamur ke dalam tepung cair, lalu gulingkan ke dalam tepung kering
Goreng ke dalam minyak panas sampai kecokelatan
Angkat dan sajikan

Cara makannya jangan lupa dicocol dengan sambal atau mayonise ya! Pasti lebih mantap.

Roti Bawang

Bahan-bahan yang kamu perlukan:

Roti perancis atau ciabatta roll
Mentega secukupnya
6 siung bawang putih, ulek sampai benar-benar halus
3 batang seledri, cincang halus

Cara membuatnya:

Potong roti secara serong. Usahakan memiliki ketebalan 2 cm
Dalam sebuah mangkuk, aduk mentega dan bawang putih halus sampai merata.
Masukkan seledri ke dalam campuran mentega. Aduk lagi sampai rata
Oleskan ke atas roti
Panaskan sedikit mentega dalam wajan anti lengket
Panggang roti di atas wajan tersebut sampai campuran mentega meresap ke dalam roti.

Hmmm….jadi, dua camilan ini kapan akan kamu buat? (Adm)

Posting Ngemil-Ngemil Sehat, Intip Resep Berikut ditampilkan lebih awal di Info Bekasi.

Sumber